Si crees que no te gusta el matcha, quizá todavía no has probado uno bueno.
Descubre YUME:
matcha de primera cosecha de Uji, con base de cultivar Samidori, suave, cremoso, naturalmente dulce y lleno de umami.
Si tu experiencia con el matcha ha sido amarga, quizá todavía no has probado uno bueno.
Primera cosecha de Uji, Japón
Blend con cultivar Samidori, seleccionado por un maestro productor de té cuya tradición familiar se ha preservado durante generaciones.
Dos formas de empezar. Elige la que encaje contigo.
Para quien ya tiene sus herramientas y quiere probar el matcha que define nuestro estándar.
QUIERO YUME
YUME + chasen + chashaku. Todo lo necesario para que tu primera taza tenga más probabilidades de salir bien.
Ahorras €5,80 frente a comprar las piezas por separado.
EMPEZAR BIEN
Yo también pensé que no me gustaba el matcha.
Mi primera experiencia fue amarga y decepcionante. Empecé a investigar qué hacía que un matcha supiera realmente distinto hasta encontrar uno que sí quería repetir. De esa búsqueda nació Buen Matcha: para que tú no tengas que empezar a ciegas.
Prepararlo bien es más fácil de lo que parece
Usa 2–4 g según la intensidad que prefieras, evita el agua hirviendo y bate hasta conseguir una textura fina y cremosa. No hace falta hacerlo perfecto: unos pocos gestos marcan la diferencia.
Buen Matcha, preparado en casa y a su manera.
Lo esencial antes de empezar.